SwansonRauta Citraatti Active Form

Rauta on välttämätön kivennäisaine, jota esiintyy pieniä määriä ruoassa ja jota lisätään usein ravintolisiin päivittäisen saannin täydentämiseksi.

Rautasitraatti on rautamuoto, joka on sitoutunut sitruunahappoon. Tätä muotoa käytetään ravintolisissä paljon sen liukoisuuden ja helppokäyttöisyyden vuoksi.

Rautaa esiintyy ruoissa, kuten palkokasveissa, vihreissä lehtivihanneksissa, täysjyvätuotteissa, lihassa, kalassa ja munissa. Ruoan raudan imeytyminen riippuu lähteestä.

Ottaminen aterian kanssa voi tukea siedettävyyttä. Maitotuotteet (kalsium), kahvi ja tee voivat heikentää raudan imeytymistä, joten näitä tuotteita ei kannata käyttää samanaikaisesti rautalisän kanssa.

Vegaanit eivät saa hemirautaa eläinperäisistä tuotteista. Tämä raudan muoto imeytyy elimistöön paremmin kuin ei-hemirauta, jota on kasvilähteissä. Lisäksi kasvipohjaiset elintarvikkeet sisältävät usein aineita, kuten fytiinihappoa, jotka voivat estää raudan imeytymistä.