Spirulina
Spirulinaa jauheena, tabletteina ja kapseleina. Kerromme, miten muodot eroavat käytössä, mistä spirulinan puhtaus riippuu ja miksi se ei ole luotettava B12-lähde. Näin löydät itsellesi sopivan valmisteen.Lue lisää →
Suodattimet
Saatavuus
Brändi
Muoto
Ruokavalio
Tavoite
Hinta
Spirulina jauheena ja tabletteina: mistä valinta oikeasti riippuu
Spirulina on mikroskooppinen makean veden levä, tarkemmin sanottuna syanobakteeri. Valmisteissa käytetään lajeja Arthrospira platensis ja Arthrospira maxima. Levä kasvatetaan lämpimissä, emäksisissä altaissa ja kuivataan tummansinivihreäksi jauheeksi. Väri tulee lehtivihreästä eli klorofyllistä sekä sinisestä pigmentistä, fykosyaniinista.
Kuivatun spirulinan painosta noin 60-70 prosenttia on proteiinia. Tavallinen käyttömäärä on kuitenkin vain 2-5 grammaa päivässä, joten proteiinia kertyy pari grammaa. Spirulina ei siis korvaa proteiinijauhetta. Se on ennemmin tiivis lisä ruokavalioon: samaan pieneen annokseen tulee rautaa, beetakaroteenia ja B-ryhmän vitamiineja. Vaihtoehtona harkitaan usein myös toista mikrolevää, Chlorella, jonka kova soluseinä pilkotaan tuotannossa.
Muodot eroavat käytössä, eivät sisällössä
Spirulinatabletit ovat yleensä pelkkää puristettua jauhetta ilman sidosaineita. Ravintosisältö on siis sama kuin jauheessa. Ero syntyy annostelusta, mausta ja hinnasta grammaa kohden.
- Jauhe: edullisin grammaa kohden ja helppo annostella teelusikalla. Maku on voimakas, joten se toimii parhaiten smoothiessa tai mehussa.
- Tabletit: annos on tarkka ja pakkaus kulkee mukana. Yksi tabletti sisältää tyypillisesti 250-500 mg, joten päiväannos on useita tabletteja.
- Kapselit: maku jää huomaamatta. Se ratkaisee yleisimmän syyn lopettaa spirulinan käyttö kokonaan.
Näin valitsemme spirulinan valikoimaamme
Katsomme kolmea asiaa: raaka-aineen alkuperää, koostumusta ja annosta. Otamme mukaan valmisteita, joissa ainesosaluettelo on lyhyt ja annos vastaa tavallista 2-5 gramman käyttöä. Ostamme suoraan brändeiltä ilman välikäsiä, joten tiedämme, mistä erä tulee. Compliance-tiimimme tarkistaa jokaisen tuotteen ennen julkaisua, testaamme tuotteita itse ja riippumattomat laboratoriot tekevät pistokokeita eristä. Emme lupaa spirulinalle terveysvaikutuksia, koska EU ei ole hyväksynyt niitä. Voit lukea tarkemmin, miten valitsemme brändit ja tuotteet.
Puhtaus ratkeaa kasvatuksessa, ei markkinoinnissa
Spirulina kasvaa avoimissa altaissa. Siksi laatu riippuu vedestä, tuotannon valvonnasta ja siitä, testataanko erät. Huonosti hallituissa oloissa levämassaan voi päätyä raskasmetalleja tai muiden sinilevien myrkkyjä. Sitä ei näe pussista eikä huomaa maistamalla. Suomessa spirulina luetaan levävalmisteisiin, ja löydät sen muiden yrttien ja kasvien valmisteiden joukosta.
Alkuperä näkyy usein jo tuotenimessä. Havaijilla kasvatettua spirulinaa myydään omalla nimellään, ja luomusertifioitu spirulina tulee tavallisesti Intiasta tai Kiinasta. Luomu kertoo viljelytavasta, ei automaattisesti raskasmetallianalyysistä. Siksi kysymme brändeiltä molempia: sertifikaatin ja erän analyysitodistuksen.
Kenelle spirulina sopii ja mitä siltä ei kannata odottaa
Spirulina sopii sinulle, joka haluat täydentää kasvispainotteista ruokavaliota yhdellä yksinkertaisella ainesosalla. Jos tavoitteesi on nostaa raudan saantia todetun puutteen takia, erilliset rautavalmisteet ovat täsmällisempi valinta, koska annos on tiedossa. Spirulina ei myöskään ole luotettava B12-lähde. Se sisältää luontaisesti sulfiitteja, mikä on hyvä tietää, jos olet niille herkkä. Anna spirulinalle pari kolme viikkoa säännöllistä käyttöä ja pieni aloitusannos, niin näet rauhassa, sopiiko se sinulle osana päivittäistä ruokavaliota.
Usein kysytyt kysymykset
Mitä spirulina on?
Spirulina on sinivihreä mikrolevä eli syanobakteeri, joka kasvaa lämpimässä makeassa vedessä. Valmisteissa käytetään lajeja Arthrospira platensis ja Arthrospira maxima. Se kasvatetaan altaissa, kerätään ja kuivataan jauheeksi, joka puristetaan tabletiksi tai annostellaan kapseliin. Tumma sinivihreä väri tulee klorofyllistä ja sinisestä pigmentistä fykosyaniinista. Tuoteselosteissa spirulina luetaan levävalmisteisiin, ei yrttiuutteisiin, koska kyse on kokonaisesta kuivatusta raaka-aineesta.
Miksi spirulinaa käytetään ravintolisänä?
Spirulinaa käytetään yleensä ruokavalion täydentämiseen: pieneen annokseen tulee proteiinia, rautaa, beetakaroteenia ja B-ryhmän vitamiineja. Siksi se on suosittu kasvis- ja vegaaniruokavaliossa sekä osana viherjauheita. Olemme tässä suorat: EU ei ole hyväksynyt spirulinalle terveysväitteitä, joten emme lupaa sille vaikutuksia. Se, mitä spirulina käytännössä tekee, on lisää ravintoaineiden määrää ruokavaliossa yhdellä yksinkertaisella ainesosalla.
Kumpi kannattaa valita, spirulinajauhe, tabletit vai kapselit?
Ravintosisältö on käytännössä sama, koska tabletit ovat yleensä pelkkää puristettua jauhetta. Valinta ratkeaa arjen mukaan: kuinka helposti annostelet, sietääkö makuaistisi levän maun ja paljonko maksat grammaa kohden.
| Muoto | Annostelu | Maku | Sopii kun |
|---|---|---|---|
| Jauhe | Teelusikalla, joustava | Voimakas | Teet smoothieta päivittäin |
| Tabletit | Useita tabletteja | Tuntuu suussa | Haluat tarkan annoksen |
| Kapselit | Useita kapseleita | Ei makua | Maku on esteenä |
Jauhe on edullisin, kapselit helpoimmat.
Kuinka paljon spirulinaa otetaan päivässä?
Tavallinen käyttömäärä valmisteissa on 2-5 grammaa päivässä. Yksi teelusikka jauhetta on noin kolme grammaa, ja tabletti sisältää tyypillisesti 250-500 mg, joten tabletteja kuluu useita. Noudata aina oman pakkauksesi annosohjetta, koska pitoisuudet vaihtelevat. Aloita pienestä, esimerkiksi puolikkaasta teelusikasta tai parista tabletista, ja nosta annosta vasta muutaman päivän kuluttua. Näin huomaat rauhassa, sopiiko spirulina vatsallesi.
Miltä spirulina maistuu ja miten sen saa menemään alas?
Maku on voimakas ja hieman merellinen, ja se on yleisin syy jättää purkki kaappiin. Jauhe toimii parhaiten, kun sekoitat sen makuun, joka peittää levän: hedelmäsmoothie, sitrusmehu tai jogurtti. Inkivääri tai sitruuna pehmentää makua tehokkaasti. Jos maku ei vain sovi sinulle, valitse kapselit, jolloin makuun ei tarvitse tottua lainkaan. Muista harjata hampaat, sillä jauhe värjää hetkeksi suun.
Saako spirulinasta B12-vitamiinia?
Ei luotettavasti. Spirulinan B12 on suurimmaksi osaksi niin sanottua pseudovitamiinia: rakenne muistuttaa B12-vitamiinia, mutta elimistö ei pysty käyttämään sitä samalla tavalla. Siksi viranomaisarvioissa spirulinaa ei pidetä luotettavana B12-lähteenä eläinperäisiä tuotteita välttäville. Jos syöt vegaanisti tai kasvispainotteisesti, hoida B12 erikseen ja valitse B12-valmiste, jossa on syanokobalamiinia tai metyylikobalamiinia. Spirulina voi olla mukana muun ravinnon takia.
Mitä eroa on spirulinalla ja chlorellalla?
Molemmat ovat mikroleviä, mutta rakenne eroaa. Spirulinalla ei ole kovaa soluseinää, joten se hajoaa helposti ruoansulatuksessa sellaisenaan. Chlorellalla on kova soluseinä, joka pitää rikkoa tuotannossa, ja siksi pakkauksessa mainitaan usein soluseinän käsittely. Chlorellassa on enemmän klorofylliä, spirulinassa enemmän proteiinia painoa kohden. Maku on erilainen: chlorella on monen mielestä maanläheisempi. Moni käyttää molempia vuorotellen.
Kannattaako spirulinaa käyttää kuurina vai jatkuvasti?
Suomessa levävalmisteita myydään usein kuureina, joissa on tauko välissä. Käytännössä spirulina on kuivattua ruoka-ainetta, joten sitä voi käyttää myös säännöllisesti osana ruokavaliota, jos se sopii sinulle ja pysyt pakkauksen annoksessa. Kuuriajattelu on hyödyllistä yhdestä syystä: se pakottaa arvioimaan, saatko valmisteesta jotain. Jos käytät samaan aikaan useita viherjauheita, tarkista sekoitusten ainesosat, sillä moni niistä sisältää jo spirulinaa.
Kenelle spirulina ei sovi ja mitä haittavaikutuksia siitä voi tulla?
Yleisimmät haitat ovat vatsavaivat, pahoinvointi ja pahanhajuinen hengitys, ja ne liittyvät usein liian isoon aloitusannokseen. Ne eivät ole merkki elimistön puhdistumisesta, vaikka niin joskus sanotaan. Ota huomioon myös nämä:
- Spirulina sisältää luontaisesti sulfiitteja, joille osa ihmisistä on herkkiä.
- Siinä on fenyylialaniinia, joten se ei sovi fenyyliketonuriaa (PKU) sairastavalle.
- Levässä on K-vitamiinia. Jos käytät verenohennuslääkettä, keskustele hoitavan lääkärin kanssa ennen aloitusta.
- Raskauden ja imetyksen aikana valmisteita ei suositella ilman ammattilaisen ohjetta.
