A-vitamiini

A-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, jota elimistö varastoi maksaan. Ruoasta sitä saa kahdessa muodossa. Valmista A-vitamiinia eli retinolia on eläinperäisissä tuotteissa, kuten maksassa, voissa ja kananmunassa. Beetakaroteenia taas on kasviksissa, esimerkiksi porkkanassa ja bataatissa. Keho muuttaa beetakaroteenin A-vitamiiniksi sitä mukaa kuin sitä tarvitaan.

A-vitamiini auttaa ylläpitämään normaalia näkökykyä ja normaalia ihoa. Se auttaa ylläpitämään myös limakalvojen normaalia toimintaa ja edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa. Nämä ovat EFSAn hyväksymiä väittämiä. Ne perustuvat riittävään päivittäiseen saantiin, eivät suureen annokseen. Muut rasvaliukoiset vaihtoehdot löydät vitamiinien koko valikoimasta.

Retinoli ja beetakaroteeni eivät ole sama asia

Ero näkyy annostelussa ja turvallisuudessa. Retinoli imeytyy sellaisenaan ja kertyy elimistöön, joten sille on määritelty selvä turvallisen saannin yläraja. Beetakaroteeni muuttuu A-vitamiiniksi vain tarpeen mukaan, joten ylisaannin riski on pienempi. Etiketissä määrä ilmoitetaan mikrogrammoina (µg RE) tai kansainvälisinä yksikköinä (IU). Sama annos voi näyttää täysin eri kokoiselta pelkän luvun perusteella, joten vertaa aina samaa yksikköä.

Yleisimmät muodot valikoimassamme:

• Retinyylipalmitaatti: tavallisin muoto pehmytkapseleissa, yleensä kasviöljyyn sekoitettuna.
• Beetakaroteeni: kasviperäinen vaihtoehto, sopii vegaaniseen ruokavalioon.
• Kalanmaksaöljy: sisältää luontaisesti sekä A- että D-vitamiinia.

Näin valitsemme A-vitamiinit

Katsomme kolmea asiaa: muotoa, annosta ja järkeviä yhdistelmiä. Suosimme öljypohjaisia kapseleita, koska rasvaliukoinen vitamiini imeytyy rasvan kanssa paremmin kuin kuivasta jauheesta. Emme ota valikoimaan valmisteita, joiden retinoliannos ylittää päivittäisen tarpeen moninkertaisesti ilman perustetta. Vegaaneille pidämme aina saatavilla beetakaroteenivaihtoehdon. Ostamme suoraan merkeiltä ilman välikäsiä, ja jokainen tuote käy compliance-tiimimme läpi ennen julkaisua. Testaamme tuotteita myös itse ja teetämme pistokokeita riippumattomissa laboratorioissa. Annamme saman neuvon, jonka antaisimme omalle äidillemme: lue miten valitsemme tuotteet.

Kenelle A-vitamiinilisä sopii

Suomessa puutos on harvinainen, koska maitovalmisteet ja rasvalevitteet ovat vitaminoituja. Lisä on hyödyllisin, jos syöt kasvisruokaa ilman vitaminoituja tuotteita, vältät rasvaa tai syöt hyvin yksipuolisesti. Jos haluat kattaa useamman ravintoaineen kerralla, monivitamiinivalmisteet ovat usein käytännöllisempi valinta kuin erillinen A-vitamiini.

Moni ostaa A-vitamiinin talvikaudella yhdessä muiden rasvaliukoisten vitamiinien kanssa. Silloin kannattaa laskea kokonaissaanti yhteen, myös D-vitamiinia sisältävistä valmisteista ja kalanmaksaöljystä. Päällekkäiset tuotteet ovat yleisin syy siihen, että retinolia tulee vahingossa liikaa.

Näin otat A-vitamiinin järkevästi

Ota kapseli aterian yhteydessä, jossa on edes vähän rasvaa. Ajankohdalla ei ole muuta merkitystä, joten valitse hetki, jonka muistat. Rasvaliukoisena vitamiinina A-vitamiini varastoituu, joten säännöllinen kohtuullinen annos toimii paremmin kuin satunnainen iso annos.

Ole realistinen odotusten kanssa. A-vitamiinilisä täydentää ruokavaliota, ja hyöty näkyy vain, jos saanti on ollut niukkaa. Vaikutuksia arvioidaan viikkojen, ei päivien, aikajänteellä. Jos olet raskaana tai suunnittelet raskautta, älä käytä retinolia sisältäviä valmisteita ilman ammattilaisen ohjetta. Beetakaroteeni on tällöin turvallisempi vaihtoehto.