K-vitamiini

K-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, jota elimistö tarvitsee pieninä määrinä joka päivä. Se toimii kuin kytkin: se aktivoi proteiineja, jotka käsittelevät kalsiumia ja veren hyytymistekijöitä. Hyväksyttyjä vaikutuksia on kaksi: K-vitamiini edistää veren normaalia hyytymistä ja K-vitamiini edistää luuston pysymistä normaalina. Muusta keskustellaan paljon, mutta me pidämme kiinni näistä kahdesta.

Ruoassa K-vitamiini esiintyy kahtena päämuotona. K1 eli fyllokinoni tulee vihreistä lehtivihanneksista, esimerkiksi pinaatista, lehtikaalista ja parsakaalista. K2 eli menakinoni tulee hapatetuista ruoista ja kypsytetyistä juustoista, kuten Edamista. Suomalainen ruokavalio antaa K1-vitamiinia yleensä riittävästi, joten laajassa vitamiinivalikoimassamme K2 on selvästi kysytympi. Sen lähteitä on arjessa vähän, jos et syö nattoa tai vahvoja kypsytettyjä juustoja.

Ravintolisissä K1 on harvinaisempi. Se on halpa raaka-aine ja sitä käytetään lähinnä monivitamiineissa pienenä määränä. Yksittäisvalmisteissa K1 näkyy tavallisesti 100 mikrogramman tabletteina. Suurin osa erillisistä K-valmisteista on K2-vitamiinia. Loput ovat K2:n ja D3:n yhdistelmiä tai laajempia K-komplekseja, joissa on sekä K1, MK-4 että MK-7.

MK-7 on syy, miksi yksi tabletti päivässä riittää

K2-vitamiinia myydään kahdessa muodossa. MK-4 poistuu verenkierrosta muutamassa tunnissa, joten sitä annostellaan milligrammoina ja usein useita kertoja päivässä. MK-7 pysyy elimistössä noin kolme vuorokautta, joten yksi mikrogramma-annos aamulla riittää. Ero näkyy myös hinnassa: MK-7 on kalliimpi raaka-aine, mutta annostelu on arjessa helpompi. Kannattaa myös tarkistaa, onko tuotteessa all-trans-MK-7. Cis-muoto ei ole elimistölle käyttökelpoinen, ja edullisissa raaka-aineissa sitä on mukana enemmän.

Näin valitsemme K-vitamiinit valikoimaan

Katsomme kolmea asiaa: muotoa, annosta ja yhdistelmää. Suosimme K2-vitamiinia all-trans-MK-7-muodossa, koska se pysyy elimistössä pitkään ja yksi annos päivässä riittää. Annoksissa pidämme 50 ja 200 mikrogramman väliä arkeen sopivana; vahvempia otamme mukaan vain, kun valmistaja perustelee määrän. Yhdistelmätuotteita otamme valikoimaan silloin, kun sekä K2:n että D3:n määrä on merkitty selvästi, ei symbolisena ripauksena. Ostamme suoraan brändeiltä ilman välikäsiä, ja jokainen tuote käy läpi vaatimustenmukaisuustiimimme ennen julkaisua. Testaamme tuotteita itse, ja riippumattomat laboratoriot tarkastavat eriä pistokokein. Lue, miten valitsemme brändit.

Kenelle K-vitamiinilisä sopii

K2-lisä on tavallisin näissä tilanteissa:

• Syöt kasvipohjaisesti ja jätät juustot ja kananmunat pois.
• Käytät kalsium- tai D-vitamiinivalmistetta ja haluat pitää kalsiumin kokonaisuuden mielessä.
• Vihreitä lehtivihanneksia tulee ruokavaliossa harvoin.
• Ajattelet luiden ja nivelten hyvinvointia pidemmällä aikavälillä.

Odotukset kannattaa pitää realistisina. K-vitamiinista ei tunne mitään päivässä eikä viikossa, ja luuston kohdalla kyse on kuukausista. Siksi tärkein valinta on annos, jonka muistat ottaa joka päivä. Yksi asia vaatii varovaisuutta: jos käytät varfariinia (Marevan) tai muuta K-vitamiiniin vaikuttavaa verenohennuslääkettä, keskustele lääkärin kanssa ennen aloitusta. Monille muille yhdessä D3-vitamiinin kanssa otettu K2 on yksinkertainen tapa täydentää ruokavaliota.