Kurkuma

Kurkuma, mauste, jota käytetään usein intialaisessa keittiössä, kasvattaa suosiotaan eri kulttuureissa ainutlaatuisen makunsa ja värinsä vuoksi.

Mikä on kurkuma?

On melko todennäköistä, että olet kuullut kurkumasta (Curcuma Longa) tai pitänyt purkkia kädessäsi aiemmin. Kirkkain keltainen väri tekee siitä erittäin huomiota herättävän mausteosastolla. Mutta mitä kurkuma oikeastaan on? Kurkuma saadaan kasvista, joka tunnetaan nimellä Curcuma Longa. Se tunnetaan erityisesti intialaisissa ruoissa käytettävänä ainesosana, mutta se on myös kasvattanut suosiotaan ravintolisänä. Joissakin kulttuureissa, kuten Intiassa ja Etelä-Aasiassa, kurkumaa käytetään perinteisesti erilaisiin tarkoituksiin. On tärkeää huomata, että kurkumavalmisteiden välillä voi olla suuria eroja. 

Mitkä ovat kurkuman haitat?

Kurkuman käyttöä ei suositella alle 12-vuotiaille lapsille eikä raskaana oleville naisille, koska turvallisuutta näille ryhmille ei ole osoitettu. Kurkuma voi olla haitallista, kun sitä nautitaan samanaikaisesti muiden lääkkeiden kanssa. Koska kurkuman imeytyminen tehostuu, myös muiden lääkkeiden imeytyminen voi tehostua. Tämä voi joskus aiheuttaa sivuvaikutuksia. Kerro aina lääkärillesi, jos otat ravintolisää. Kurkuman ja verenohennuslääkkeiden yhdistämistä ei suositella. Käytä kurkumaa varoen yhdessä syöpälääkkeiden, kuten tamoksifeenin, ja tulehduskipulääkkeiden, kuten sulfasalatsiinin, kanssa. Kurkuma voi vähentää näiden lääkkeiden tehoa.  Kurkumaa ei pidä käyttää sappiteiden häiriöiden yhteydessä.

Kysy lääkäriltäsi tai apteekista varmistaaksesi, voitko yhdistää kurkumalisän nykyiseen lääkitykseesi.

Mikä on laadukas kurkumalisä?

NOW Foods Kurkuma & Bromelaiini. Tämä vegaaninen ja kasvissyöjille sopiva ravintolisä sisältää 600 mg standardoitua kurkumajuurijauhetta ja 2400 GDU/g bromelaiinia kasvipohjaisissa kapseleissa. 

NOW Foods Kurkuma Curcumine Fytosoom  on ainutlaatuinen kurkumayhdiste, joka on formuloitu fosfatidylikoliinin kanssa.

NOW Foods Kurkuma Extract Vloeibaar. Kurkumiini on kurkuman (Curcuma longa) juurien pääasiallinen ainesosa, ja se kuuluu inkiväärikasvien perheeseen. 

Goli Nutrition Triple Action Immune Gummies. Nämä gummy-karkit sisältävät kurkumaa, C- ja D-vitamiinia, sinkkiä ja seljanmarjauutetta, ja niissä on lisäksi herkullinen maku.

Osta kurkumalisä Bono:sta? 

Jos olet kiinnostunut kurkumalisistä, käy Bono:ssa laajan valikoiman löytämiseksi. Käänny aina lääkärin puoleen ennen kuin aloitat uuden ravintolisän käytön.