Metabolic MaintenanceDIM-yhdiste

DIM on lyhenne di-indolimetaanista. Se on aine, joka muodostuu indoliyhdisteistä, joita löytyy ristikukkaisista vihanneksista, kuten parsakaalista, kukkakaalista, ruusukaalista ja lehtikaalista. DIM ei esiinny suoraan ruuassa, vaan on tunnettu johdannainen indoli-3-karbinolista, joka on luonnollinen kasviyhdiste näissä vihanneksissa.

Kalsium-D-glukaraatti on kalsiumin ja glukarinihapon yhdiste, luonnollisesti hedelmissä ja vihanneksissa, kuten omenoissa, appelsiineissa, parsakaalissa ja kaaleissa esiintyvä aine. Ravintolisänä sitä käytetään usein jauheena, standardoituna puhtauteen.

Sitrusbioflavonoidit ovat kasviperäisiä yhdisteitä, joita esiintyy erityisesti sitrushedelmien kuorissa ja valkoisissa osissa (‘hedelmän siemenet’), kuten appelsiineissa, greipeissä ja sitruunoissa. Ne antavat näille hedelmille myös osittain niiden kitkerän maun.

Koska bioflavonoidit ja C-vitamiini esiintyvät usein yhdessä luonnollisissa ruoissa, ne lisätään myös usein yhdessä ravintolisiin. Sitrushedelmissä ne esiintyvät nimittäin molemmat luonnostaan suurina pitoisuuksina.

Luonnollinen muoto (d-alfa) saadaan kasviöljyistä, kun taas synteettinen (dl-alfa) valmistetaan keinotekoisesti. Luonnollinen variantti valitaan usein puhtauden ja tunnistettavuuden vuoksi ainesosaluettelossa.

Foolihappo on synteettinen vitamiini B11:n muoto, kun taas folaatti on luonnollinen muoto. Tässä ravintolisässä on käytetty folaattia L-5-metyylitetrahydrofolaattina (tunnetaan myös nimellä 5-MTHF), joka on aktiivinen muoto ja jo esiintyy monissa elintarvikkeissa.

DFE tarkoittaa ’Dietary Folate Equivalent’ eli folaatin ravintovastaavuutta. Se on tapa verrata eri folaatin/foolihapon muotoja keskenään. EU:ssa tämä vitamiini ilmoitetaan mikrogrammoina (mcg), ei DFE-arvona.