E-vitamiini

E-vitamiini on ryhmä yhdisteitä, ei yksi aine

E-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini. Rasvaliukoinen tarkoittaa, että se imeytyy ruoan rasvan mukana ja varastoituu elimistön rasvakudokseen. Nimen alla on kahdeksan yhdistettä: neljä tokoferolia ja neljä tokotrienolia. Ihmiselle välttämätön niistä on alfa-tokoferoli, ja saantisuositukset ilmoitetaan juuri sen mukaan. Hyväksytty vaikutus on yksi ja selkeä: E-vitamiini edistää solujen suojaamista hapettumisstressiltä. Muuta emme lupaa. E-vitamiinia on myös lähes kaikissa monivitamiineissa, joten laske kokonaissaanti yhteen, jos käytät useampaa valmistetta rinnakkain. Vertailussa auttaa laajempi vitamiinien valikoima.

Luonnollinen ja synteettinen muoto eivät ole sama asia

Pakkauksessa lukee yleensä d-alfa-tokoferoli tai dl-alfa-tokoferoli. Ensimmäinen on luonnollinen muoto, jota elimistö pitää paremmin yllä verenkierrossa. Toinen on synteettinen seos, jonka muodoista keho hyödyntää vain osan. Usein näet myös sanan tokoferyyliasetaatti: silloin vitamiini on suojattu hapettumiselta, jotta kapseli säilyy pidempään. Tokoferoliseos eli mixed tocopherols sisältää alfa-tokoferolin lisäksi beeta-, gamma- ja delta-tokoferolia, eli se on lähempänä sitä yhdistelmää, jota saat kasviöljyistä ja pähkinöistä. Vahvuus ilmoitetaan milligrammoina ja usein myös kansainvälisinä yksikköinä. Käytännön muuntosääntö: 268 mg luonnollista E-vitamiinia vastaa noin 400 IU:ta.

E-vitamiini on herkkä hapelle ja valolle. Siksi öljykapselit ovat valikoiman yleisin muoto: öljy suojaa vitamiinia ja tuo mukanaan rasvan, jota imeytyminen tarvitsee. Tipat ovat kätevä vaihtoehto, jos kapselin nieleminen tuntuu hankalalta. Säilytä avattu pullo viileässä ja pimeässä ja käytä se loppuun muutamassa kuukaudessa.

Näin valitsemme E-vitamiinit valikoimaan

Katsomme kolmea asiaa: muotoa, annosta ja yhdistelmiä. Suosimme luonnollista d-alfa-tokoferolia ja tokoferoliseoksia, koska elimistö hyödyntää niitä paremmin kuin synteettistä dl-muotoa. Annoksissa pidämme mukana sekä maltillisia noin 50 mg:n valmisteita päivittäiseen käyttöön että vahvempia 268 mg:n öljykapseleita. Yhdistelmistä järkevinä pidämme seleeniä ja C-vitamiinia, koska kummallakin on oma hyväksytty roolinsa solujen suojaamisessa hapettumisstressiltä. Ostamme suoraan tuotemerkeiltä, ja jokainen tuote käy läpi vaatimustenmukaisuuden tarkastuksen ennen julkaisua. Lue, miten valitsemme tuotteet.

Kenelle erillinen E-vitamiini on hyödyllinen

Suomessa E-vitamiinin puute on harvinainen. Saat sitä kasviöljyistä, auringonkukansiemenistä, manteleista ja täysjyvästä. Erillinen valmiste on hyödyllisin näissä tilanteissa:

• ruokavalio on hyvin vähärasvainen tai yksipuolinen
• rasvan imeytyminen on heikentynyt
• käytät runsaasti monityydyttymättömiä rasvoja, jotka lisäävät E-vitamiinin tarvetta
• haluat tokoferoliseoksen pelkän alfa-tokoferolin sijaan

Jos ruokavaliosi on monipuolinen, perusta on jo kunnossa ja monivitamiini kattaa tarpeen usein hyvin. Silloin erillinen E-vitamiini on täsmävalinta tiettyyn tarpeeseen, ei koko ruokavalion korvaaja. Saman ajattelutavan löydät myös antioksidanttien osastosta, jossa vertaamme muita samaan ryhmään kuuluvia ravintoaineita.

Ota kapseli aterian yhteydessä, mieluiten rasvaa sisältävän ruoan kanssa. Ilman rasvaa imeytyminen jää heikommaksi. Koska E-vitamiini varastoituu elimistöön, hyöty syntyy tasaisesta käytöstä viikkojen aikana, ei yksittäisestä annoksesta. Moni ottaa rinnalle myös C-vitamiinia sisältäviä valmisteita, joten kannattaa tarkistaa, mitä oma monivitamiini jo sisältää.