Sarviapila on kasvi (Trigonella foenum-graecum), joka kasvaa Etelä-Euroopassa, Lähi-idässä ja osissa Aasiaa. Sen siemeniä ja lehtiä käytetään perinteisesti ruoassa, yrttiseoksissa ja yrttijuomissa.

Vaikka sarviapilaa voi käyttää jauheena tai siemeninä ruoanlaitossa, uutteena sen pitoisuus on huomattavasti korkeampi ja tarkemmin annosteltu kuin tavallisessa ruoassa.

Uutteet valmistetaan tiivistämällä siemenistä, jolloin ei-toivotut ainesosat poistetaan. Näin uutteen sisältämien vaikuttavien aineiden määrä on yleensä standardoitu, kun taas jauhetut siemenet ovat käsittelemättömiä.

Sarviapilaa käytetään ravintolisissä, koska se sisältää luontaisesti saponiineja, alkaloideja ja kuituja. Tämän kasvin siemeniä tutkitaan säännöllisesti eri yhteyksissä, mukaan lukien niiden koostumus ja mahdolliset käyttötavat.