SwansonN-asetyyli-L-tyrosiini

N-asetyyli-L-tyrosiini (NALT) on stabiloitu L-tyrosiinin muoto. Tämä muoto liukenee paremmin veteen ja sitä käytetään usein ravintolisissä käytännöllisyyden vuoksi.

Aminohapot ovat proteiinien rakennuspalikoita. Niitä esiintyy ruoassa ja ne osallistuvat moniin kehon prosesseihin. Aminohappoja on erilaisia ja jokaisella niistä on oma roolinsa.

L-tyrosiini ei kuulu välttämättömiin aminohappoihin. Se tarkoittaa, että se yleensä saadaan muista ravintolähteistä tai täydennetään ravintolisällä.

Tyrosiinia esiintyy erityisesti proteiinipitoisissa ruoissa, kuten maitotuotteissa, kananmunissa, kalassa, siipikarjassa, pähkinöissä, siemenissä ja palkokasveissa.

N-asetyyli-L-tyrosiini (NALT) on muokattu L-tyrosiinin muoto, jossa on ylimääräinen asetyyliryhmä. Tämä muoto on vesiliukoinen ja valitaan usein käytännöllisyyden vuoksi ravintolisissä.