Astragalus
Valikoimassamme on astragalusta eli kurjenhernettä kapseleina, jauheena ja uutetippoina. Kerromme, mitä uutesuhde ja polysakkaridipitoisuus kertovat, ja miten valitset muodon ja annostelun, joka sopii arkeesi.Lue lisää →
Suodattimet
Saatavuus
Brändi
Muoto
Ruokavalio
Tavoite
Hinta
Astragalus membranaceus eli kurjenherne: muodot, vahvuudet ja käyttö
Astragalus on palkokasvi, jonka suomalainen nimi on kurjenherne. Ravintolisissä käytetään sen juurta, lajia Astragalus membranaceus. Juuri kerätään yleensä 4-7 vuotta vanhoista kasveista. Maku on miedosti makea ja muistuttaa lakritsinjuurta. Kiinalaisessa perinteessä juurta on käytetty pitkään, ja se luetaan adaptogeeneihin: kasveihin, joita käytetään kuormittavien jaksojen tukena.
Sanomme tämän suoraan: EFSA, Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen, ei ole hyväksynyt astragalukselle yhtään terveysväitettä. Siksi et lue meiltä lupauksia vastustuskyvystä. Kerromme sen sijaan, mitä purkissa on ja miten sitä käytetään. Jos etsit nimenomaan hyväksyttyihin väitteisiin perustuvia ravintoaineita, kuten sinkkiä tai C-vitamiinia, ne löytyvät vastustuskyvyn tuotteista.
Uutesuhde ja polysakkaridit kertovat, mitä oikeasti ostat
Astragalusta myydään kolmessa muodossa: kuivattuna juurijauheena, kapseloituna jauheena ja väkevänä uutteena. Jauheen annos mitataan grammoina, uutteen milligrammoina. Ero syntyy uutesuhteesta. Merkintä 20:1 tarkoittaa, että 500 mg uutetta vastaa noin 10 grammaa juurta. Toinen tärkeä luku on polysakkaridipitoisuus, esimerkiksi 16 tai 50 prosenttia. Polysakkaridit ovat juuren suuria sokerimolekyylejä, ja niiden osuus on tapa vakioida uutteen vahvuus erästä toiseen. Ilman näitä kahta lukua kahden purkin vertailu on arvailua.
Näin valitsemme astragalusvalikoimamme
Katsomme kolmea asiaa: muotoa, annosta ja yhdistelmiä, joissa on järkeä. Suosimme standardoituja uutteita, koska niissä polysakkaridien osuus on ilmoitettu, ja luomulaatuista juurijauhetta niille, jotka annostelevat itse. Emme ota valikoimaan tuotetta, jossa kasvilajia ei ole nimetty. Astragalusten suku on laaja, ja vain kahta lajia käytetään ravintolisissä. Ostamme suoraan brändeiltä, ja jokainen tuote käy compliance-tiiminme läpi. Testaamme tuotteita itse, ja riippumattomat laboratoriot tarkistavat eriä pistokokeina. Lue tarkemmin, miten valitsemme brändit ja tuotteet.
Kenelle astragalus sopii ja mitä siltä voi odottaa
Astragalus kiinnostaa yleensä ihmisiä, jotka käyttävät kasvirohdoksia kausiluonteisesti, esimerkiksi pimeän kauden aikana tai työntäyteisen jakson yli. Muodon valinta on käytännön kysymys:
- Kapseli: vakioitu annos, ei makua, helppo matkalle.
- Jauhe: edullisin grammaa kohden, sopii smoothieen, keittoon tai teehen.
- Uutetipat: annos säädetään pipetillä, imeytyy nesteenä nopeasti.
Ole realistinen ajan kanssa. Kasvirohdokset eivät toimi kuten särkylääke: käytä valmistetta säännöllisesti vähintään kaksi tai kolme viikkoa, ennen kuin arvioit, sopiiko se sinulle. Moni käyttää astragalusta jaksoittain ja pitää tauon muutaman kuukauden jälkeen. Osa suomalaisista tuotteista yhdistää kurjenherneen juuren muihin kylmän kauden klassikoihin, kuten mustaseljan marjaan, ja valkosipuliin. Yhdistelmä on kätevä, mutta yksittäinen uute on läpinäkyvämpi: näet tarkalleen, paljonko astragalusta saat.
Raskaana oleville ja imettäville kasvirohdoksia ei suositella, ja tämä näkyy myös tuotteiden pakkausmerkinnöissä. Jos käytät säännöllistä lääkitystä, keskustele ensin lääkärin tai apteekin kanssa. Muut adaptogeenit ja rohdokset löydät kokoelmasta Yrtit & Kasvit, jos haluat vertailla vaihtoehtoja rinnakkain.
Usein kysytyt kysymykset
Astragalus on palkokasvi, jonka suomalainen nimi on kurjenherne. Ravintolisissä käytetään kuivattua juurta lajista Astragalus membranaceus. Juuri on peräisin Aasiasta, ja se kerätään tavallisesti 4-7 vuotta vanhoista kasveista. Maku on miedosti makea ja muistuttaa lakritsinjuurta. Juuri sisältää muun muassa polysakkarideja, flavonoideja ja saponiineja. Suku on laaja, ja vain kahta lajia käytetään ravintolisissä, joten lajin nimi kannattaa aina tarkistaa pakkauksesta.









