KIKI HealthKollageeni Pure Marine -jauhe

Kollageenista on useita eri tyyppejä, mutta tyypit 1, 2 ja 3 ovat yleisimpiä ravintolisissä. Tyyppi 1 on yleinen merikollageenissa, tyyppi 2 saadaan yleensä eläinten rustosta ja tyyppi 3 yhdistetään usein tyyppiin 1.

Kollageenia saadaan eläinperäisistä lähteistä, kuten kalasta, naudasta tai muista eläimistä. Merikollageenia saadaan kalan nahasta, suomuista tai ruodoista.

Hydrolysoinnissa kollageeni pilkotaan pienemmiksi osiksi (peptideiksi), jolloin se liukenee helpommin veteen ja muihin juomiin.

Kollageenia käytetään usein jauheissa, kapseleissa, juomasekoituksissa ja joskus myös elintarvikkeissa, kuten patukoissa tai shakeissa.

Jauhe on helppo sekoittaa veteen, kahviin, teehen tai smoothieen ilman, että juoman koostumus muuttuu.

Aito kollageeni on aina eläinperäistä, esimerkiksi kalasta tai naudasta. Aidosti kasvis- tai vegaanikollageenia ei siis ole olemassa.

Kasvituotteet eivät sisällä kollageenia, mutta ne voivat sisältää muita ravintoaineita ja aminohappoja, joita käytetään usein valmisteissa.