BlueprintKaakaojauhe

100 % puhdasta, makeuttamatonta kaakaojauhetta ilman lisäaineita, maitotuotteita tai sokeria. Jauhetta ei ole alkalisoitu, joten korkea flavanolipitoisuus säilyy. Jokainen annos (5,76 g) sisältää yli 400 mg kaakaoflavonoleja ja vain 13 mg kofeiinia.

Flavonolit ovat polyfenolien ryhmä. Ne ovat ravitsemustieteen tutkituimpia kasviperäisiä yhdisteitä. Kaakaojauheessa on korkeampi flavonolipitoisuus verrattuna suklaapatukoihin tai -juomiin.

Alkalisoitaessa (dutchaten) kaakaojauhetta sen happamuutta alennetaan miedomman maun saamiseksi. Blueprint ei alkalsoi kaakaojauhetta. Näin flavonolit säilyvät paremmin.

Kyllä, se on ydinosa. Blueprint asettaa kaakaojauheen osaksi harjoituksen jälkeistä protokollaa. Se sopii ravintofilosofiaan, jonka mukaan jokaisen kalorin tulee tarjota ravintoarvoa: kaakaojauheessa on vähän kaloreita, vähän rasvaa ja se sisältää samalla runsaasti polyfenoleja.

Kyllä. Jauhe on maidoton, vegaaninen, gluteeniton eikä siinä ole lisättyä sokeria. Se sopii ketogeeniseen, paleo- ja kasvipohjaiseen ruokavalioon. Siinä on vähän rasvaa ja kaloreita, joten sen lisääminen päivittäiseen ruokavalioon on helppoa ilman merkittävää vaikutusta kokonaiskalorimäärään.

Kaakao voi luonnostaan sisältää raskasmetalleja, erityisesti kadmiumia ja lyijyä, riippuen alkuperästä ja viljelyolosuhteista. Blueprint testaa jokaisen erän epäpuhtauksien varalta ja julkaisee tulokset (COA:t) avoimesti.

Se on yhdysvaltalaisen yrittäjän Bryan Johnsonin henkilökohtainen elämäntapaprotokolla, jossa keskiössä ovat ravinto, liikunta, uni, ravintolisät ja säännölliset mittaukset.