Resveratroli
Resveratroli
Resveratroli esiintyy luonnostaan useissa kasveissa.
Mikä on resveratroli?
Resveratroli on rasvaliukoinen polyfenoli, jota kasvit tuottavat suojellakseen itseään taudeilta, sieniltä, hyönteisiltä, bakteereilta, vaurioilta ja UV-valolta.
Missä resveratroli esiintyy?
Resveratrolia löytyy monista elintarvikkeista, mutta usein vain pieninä määrinä.
- Punaiset viinirypäleet
- Punaviini & rosé
- Kakao
- Maapähkinät
- Karpalot
- Mansikat
- Omenat
- Mustat, violetit ja punaiset marjat
- Luumu
- Tomaatti
- Mustat oliivit
- Soija