AHCC® on patentoitu shiitake-myseeliuute, joka sisältää paljon alfa-glukaaneja, jotka imeytyvät paremmin fermentoinnin ansiosta. Toisin kuin tavalliset sienilisät, joissa on usein beetaglukaaneja, AHCC®:llä on ainutlaatuinen koostumus ja valmistusmenetelmä.

Alfa-glukaanit ovat eräänlaisia hiilihydraatteja (polysakkarideja), jotka koostuvat glukoosimolekyyleistä, jotka on liitetty toisiinsa alfa-sidoksilla. Niitä esiintyy luonnollisesti tärkkelyspitoisissa elintarvikkeissa, kuten viljoissa ja joissakin sienissä.

Se helpottaa kapselien nielemistä, etenkin jos käytät useampaa kapselia päivässä. Lisäksi käyttö aterian yhteydessä sopii rutiiniin ja auttaa ylläpitämään säännöllisyyttä. Joidenkin ravintolisän ainesosien imeytyminen paranee ruoan kanssa nautittaessa, erityisesti kun ateria sisältää rasvaa.

Toisin kuin kuivattu jauhe, AHCC® valmistetaan nestemäisestä shiitaken fermentaatiosta. Prosessissa solujen jäämät poistetaan ja jäljelle jäävät vain liukoiset ravintoaineet ja polysakkaridit.