Aminohapot ovat proteiinien rakennuspalikoita. Jokainen proteiini koostuu aminohappoketjusta, jossa on tietty järjestys. Nämä ketjut hajotetaan kehossa yksittäisiksi aminohapoiksi, joita voidaan hyödyntää monin tavoin ruokavaliossa.

Välttämättömät aminohapot on saatava ravinnosta. Ei-välttämättömiä aminohappoja esiintyy myös ruoassa, mutta niitä pidetään usein täydentävinä. Molempia löytyy täydellisessä proteiinissa, kuten heraproteiini-isolaatissa.

Täydellinen proteiini sisältää kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa sopivissa suhteissa. Heraproteiinia pidetään korkealaatuisena täydellisenä proteiinina.

Eläinperäiset proteiinit, kuten hera, sisältävät yleensä kaikki välttämättömät aminohapot optimaalisissa määrissä. Monista kasvilähteistä puuttuu osa niistä tai niitä on vähemmän tasapainossa, ellei niitä yhdistetä.

Heraproteiini-isolaatti suodatetaan pidemmälle kuin konsentraatti. Tämä johtaa korkeampaan proteiinipitoisuuteen per 100 grammaa ja vähemmän sivuaineita, kuten rasvaa, laktoosia ja hiilihydraatteja. Isolaatti sopii siis paremmin, jos etsit mahdollisimman puhdasta proteiinilähdettä.

Vaikka laktoosipitoisuus on hyvin pieni isolaation takia, tuote sisältää silti pienen määrän laktoosia. Jos sinulla on laktoosi-intoleranssi, harkitse voisiko kokonaan laktoositon vaihtoehto sopia paremmin.

Alle 0,6 % auringonkukkalesitiiniä on lisätty, jotta proteiinijauhe liukenee paremmin nesteisiin. Tämä kasvipohjainen emulgointiaine auttaa jauheen liukenemista veteen, maitoon tai mehuun ilman paakkuja.