Soija
Täältä löydät soijauutteet, joissa isoflavonit on standardoitu, sekä soijapohjaiset lesitiini- ja proteiinivalmisteet. Kerromme alempana, miten muodot eroavat, mitä isoflavonipitoisuus tarkoittaa ja kenelle ne sopivat.Lue lisää →
Suodattimet
Saatavuus
Brändi
Muoto
Ruokavalio
Tavoite
Hinta
Soijaisoflavonit, soijauute ja soijan muut muodot
Soija (Glycine max) on palkokasvi, jonka siemenissä on isoflavoneja: genisteiiniä, daitseiinia ja glysiteiiniä. Niitä kutsutaan kasviestrogeeneiksi, koska niiden rakenne muistuttaa elimistön omaa estrogeenia. Ne kiinnittyvät samoihin vastaanottopaikkoihin soluissa, mutta selvästi heikommin. Aasiassa isoflavoneja saadaan ruoasta päivittäin kymmeniä milligrammoja. Euroopassa tavallinen saanti ruoasta jää EFSAn arvion mukaan alle yhteen milligrammaan päivässä. Siksi uutteet ovat täällä suosittuja. Muut kasviuutteet löydät yrttien ja kasvien osastosta.
Muodot eroavat enemmän kuin etiketti antaa ymmärtää
Soijaa myydään ravintolisänä kolmessa eri roolissa. Ne eivät korvaa toisiaan.
- Standardoitu soijauute: tavallisesti 40 prosenttia isoflavoneja, eli 200 mg uutetta sisältää noin 80 mg isoflavoneja. Vain tämä muoto tuo isoflavoneja mainittavan määrän.
- Soijalesitiini: soijaöljystä eristettyjä fosfolipideja, eli rasvamaisia rakenneaineita. Se ei sisällä isoflavoneja. Sitä ostetaan koliinin vuoksi, ja sen löydät lesitiinin valikoimasta.
- Soijaproteiini: proteiinin lähde. Isoflavoneja jää sitä vähemmän, mitä pidemmälle soija on prosessoitu.
Etiketissä kannattaa katsoa kahta lukua. Ensin uutteen määrä, sitten isoflavonien määrä milligrammoina. Ne ovat eri asioita, ja pelkkä uutemäärä ei kerro vahvuutta. Toinen ero on ilmoitustapa: aglykonit vai glykosidit. Sama uute näyttää vahvemmalta, jos luku ilmoitetaan glykosideina. EFSA on itse huomauttanut, että alalta puuttuu yhtenäinen tapa ilmoittaa isoflavonipitoisuus.
Näin valitsemme soijavalmisteet valikoimaan
Katsomme kolmea asiaa: muotoa, annosta ja järkeviä yhdistelmiä. Suosimme uutteita, joissa isoflavonipitoisuus on standardoitu ja ilmoitettu milligrammoina annosta kohti. Jos valmistaja kertoo vain uutteen määrän, emme ota tuotetta valikoimaan. Yhdistelmissä pidämme mielekkäänä esimerkiksi magnesiumia, joka auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta. Ostamme suoraan brändeiltä ilman välikäsiä, ja jokainen tuote käy compliance-tiimimme läpi ennen julkaisua. Testaamme tuotteita itse, ja riippumattomat laboratoriot tekevät eristä pistokokeita. Voit lukea tarkemmin, miten valitsemme.
Kenelle soija sopii ja mitä siitä ei voi luvata
Tässä on oltava suora. EU ei ole hyväksynyt soijan isoflavoneille yhtään terveysväitettä, ja hakemuksia on hylätty toistakymmentä. Siksi kuvailemme näitä tuotteita, mutta emme lupaa niillä vaikutuksia. Valikoima palvelee ennen kaikkea 40 vuotta täyttäneitä naisia, jotka haluavat kokeilla kasviperäistä vaihtoehtoa, ja niitä, jotka eivät syö soijaa päivittäin.
Kokemukset vaihtelevat, ja siihen on tunnettu syy. Osa suolistobakteereista muuttaa daitseiinin ekvoliksi, ja tämä kyky on länsimaissa harvinaisempi kuin Aasiassa. Sama annos ei siis tarkoita samaa lopputulosta. Anna valmisteelle vähintään kaksi tai kolme viikkoa säännöllistä käyttöä, ennen kuin arvioit mitään. Ruokavirasto suosittelee, että muita kuin vitamiini- ja kivennäisainevalmisteita käytetään kuureina. Jos etsit kasviestrogeeneja muualta kuin soijasta, vaihtoehtona on puna-apilan isoflavonit. Soija on myös yksi yleisimmistä allergeeneista, joten tarkista ainesosaluettelo aina itse.
Usein kysytyt kysymykset
Mitä soijan isoflavonit ovat?
Isoflavonit ovat soijapavun luontaisia kasviyhdisteitä. Tärkeimmät niistä ovat genisteiini, daitseiini ja glysiteiini. Niitä kutsutaan kasviestrogeeneiksi eli fytoestrogeeneiksi, koska niiden rakenne muistuttaa elimistön estrogeenia. Ne kiinnittyvät samoihin vastaanottopaikkoihin soluissa, mutta paljon heikommin kuin oma hormoni. Ravintolisissä isoflavonit ovat soijapavusta tehtyä uutetta, joka on väkevöity. Ruoassa niitä on tofussa, tempehissä, misossa ja soijajuomassa.
Mikä ero on soijauutteella, soijalesitiinillä ja soijaproteiinilla?
Kaikki kolme tulevat soijasta, mutta niitä ostetaan eri syistä. Isoflavoneja saa käytännössä vain standardoidusta uutteesta.
| Muoto | Mitä se sisältää | Kenelle |
|---|---|---|
| Standardoitu soijauute | Isoflavonit standardoitu | Isoflavoneja etsivälle |
| Soijalesitiini | Fosfolipideja, koliinia | Koliinin lähdettä etsivälle |
| Soijaproteiini | Kasviproteiinia | Proteiinin saantiin |
| Fermentoitu soija | Ruoka-aine, ei uute | Ruokavalioon |
Jos tavoitteesi liittyy isoflavoneihin, tarkista aina milligrammat annosta kohti. Proteiinijauheessa niitä on hyvin vähän.
Kuinka paljon isoflavoneja soijavalmisteissa yleensä on?
Suomessa myytävissä tuotteissa määrät vaihtelevat noin kymmenestä milligrammasta jopa kahdeksaankymmeneen milligrammaan vuorokausiannoksessa. EFSA on koonnut arvioinnissaan seuraavat vertailuluvut.
| Kohde | Määrä |
|---|---|
| Ravintolisien tyypillinen annos | 35-150 mg/vrk |
| Saanti ruoasta Euroopassa | alle 1 mg/vrk |
| Arvioinnissa pisin seurattu käyttö | 150 mg/vrk, 30 kuukautta |
Lähde: EFSA
Miten soijavalmistetta otetaan ja kuinka kauan?
Useimmissa tableteissa ja kapseleissa annos on yksi tai kaksi kertaa päivässä, ja ne otetaan ruoan yhteydessä. Ruoka tekee otosta vatsalle helpomman ja pitää rutiinin selkeänä. Ravintolisän ohjeannosta ei pidä ylittää. Ruokavirasto suosittelee, että muita kuin vitamiini- ja kivennäisainevalmisteita käytetään kuureina, koska pitkäaikaisesta jatkuvasta käytöstä ei ole riittävästi tietoa. Käytännössä tämä tarkoittaa määräaikaista jaksoa ja taukoa, ei jatkuvaa käyttöä vuosikausia.
Sopivatko soijavalmisteet myös miehille?
Kysymys tulee usein vastaan, ja se perustuu pääosin jyrsijäkokeisiin sekä kahteen yksittäiseen tapausselostukseen, joissa soijan käyttö oli poikkeuksellisen runsasta. Ihmisillä tehdyissä kliinisissä tutkimuksissa soija ja sen isoflavonit eivät ole muuttaneet miesten testosteronitasoja. Soijaproteiini ja soijalesitiini ovat miehille tavallisia valintoja. Isoflavoniuutteet on sen sijaan suunnattu valmistajien ohjeissa yleensä naisille, joten lue etiketti ja noudata sen kohderyhmää.
Voiko soijaisoflavoneja käyttää lääkkeiden kanssa?
Kerro ravintolisien käytöstä aina lääkärillesi tai apteekkiin. Näin mahdolliset yhteisvaikutukset ja taudinmääritys osataan ottaa huomioon. Isoflavoneilla on todettu mahdollinen yhteys kilpirauhashormonin muodostumiseen, vaikka EFSAn arvioinnissa ravintolisistä saadut isoflavonit eivät muuttaneet kilpirauhashormonien tasoja. Jos käytät kilpirauhaslääkitystä, hormonivalmistetta tai rintasyöpälääkitystä, kysy ensin hoitavalta taholta. Farmasian alan katsauksissa suositellaan käytön rajoittamista ajallisesti ja sairaustiloissa juuri tuntemattomien yhteisvaikutusten vuoksi.
Kenelle soijaisoflavonit eivät sovi?
Valmisteita ei ole tarkoitettu raskaana oleville eikä imettäville, eikä lapsille. Suomessa myytävissä tuotteissa on usein maininta, ettei niitä suositella, jos sairastat tai olet sairastanut syöpää. EFSAn esittämät vertailuluvut koskevat nimenomaan vaihdevuodet ohittaneita naisia, joilla ei ole nykyistä tai aiempaa estrogeeniriippuvaista rinta- tai kohtusyöpää. Soija-allergiselle nämä valmisteet eivät sovi lainkaan. Epäselvässä tilanteessa kysy lääkäriltä ennen aloittamista.
Miksi soija tuntuu toimivan toisilla mutta ei kaikilla?
Yksi selitys on suoliston bakteerit. Osa niistä muuttaa daitseiinin ekvoliksi, joka kiinnittyy estrogeenin vastaanottopaikkoihin muita isoflavoneja tehokkaammin. Aasialaisista arviolta noin puolet tuottaa ekvolia, länsimaissa noin neljäsosa. Sama annos voi siis tuottaa hyvin erilaisen lopputuloksen. Toinen selitys on valmisteen ilmoitustapa: glykosideina ilmoitettu luku näyttää suuremmalta kuin aglykoneina ilmoitettu. Jos soija ei tunnu sinulle omalta valinnalta, vaihtoehtona ovat pellavan lignaanit, joita löytyy pellavansiemenvalmisteista.
